О компании

О десерте Моти

Моти - традиционный японский десерт. Его производство насчитывает приблизительно 500 лет! Технология изготовления этого замороженного десерта практически не изменилась с тех пор. Мы комбинируем современное оборудование с традиционным ручным рецептом приготовления столь удивительного и трепетного десерта.

Моти - десерт очень вкусный. Кто-то его сравнивает с мороженым, кто-то с пирожным, но все едины в том, что вкус такого десерта из риса неповторим. Любителей японского пирожного моти с каждым годом становится всё больше по всему миру. Моти нравится и детям, и взрослым, и подходит людям, соблюдающим диету, и тем, кто любит побаловать себя вкусняшками... Вкусов у японского десерта насчитывают до 100 разновидностей. Есть ванильный, арбузный, клубничный, алоэ, вишнёвый и другие. Каждый человек обязательно найдёт именно свой любимый вкус моти.

Тесто из риса изготовлено на пару с добавлением фруктовых и ягодных соков, начинки все натуральные, диетические. Начинка десертов – это не мороженое, а замороженный крем с разными вкусами (миксы фруктов, сухофруктов, орешков и шоколада).

Таким образом, энергетическая ценность десерта моти приблизительно 100 кКал! MOTIKO очень сытен, но в тоже время низкокалорийный и не содержит глютена. Есть линейка веганских десертов. Конечно, если ты любитель, можно съесть и несколько штук японского десерта. Но одного моти вполне достаточно, чтобы перекусить в течение рабочего дня или просто, когда нет времени.

Как производители мы усовершенствовали вкус десерта моти до европейских стандартов. Наши технологи имеют международные квалификации. Благодаря опыту и анализу мы улучшаем наши десерты и радуем своих гурманов новыми незабываемыми вкусами.

Процесс приготовления моти комбинирует современное оборудование и ручную работу. Замораживается и перевозится при низких температурах. Хранить японские десерты нужно при -18°. Соблюдая температурную норму, десерт может храниться 9 месяцев (270 дней).

Перед употреблением рекомендуется в течение 5-10 минут разморозить десерт.

MOTIKO - официальный производитель замороженного десерта моти в Молдове и стран СНГ. Уникальность рецептуры японского пирожного моти ставит нашу компанию вне конкуренции с традиционными кондитерскими предприятиями.

Японский десерт моти поставляется на сегодняшний день в такие страны, как Украина, Румыния, Россия, Чехия. Страны Евросоюза и бывшего СНГ так же заинтересованы в поставках этого вкуснейшего десерта.

Кроме духовного составляющего, у десерта из риса уникальный вкус, который удовлетворит любого гурмана. Десерты моти только начали завоевывать вкусы европейцев, но уже сейчас есть настоящие фанаты этого пирожного.

 

 

О бренде MOTIKO

Юридическое название бренда MOTIKO - ООО «SweetsFlav». Компания SweetsFlav была основана в 2014 году. Десерты производятся в центре страны – в городе Кишинев.

В нашем декоре мы используем символические элементы японской культуры: сакура, птицы амадины. Согласно Фен-Шуй сакура и амадины являются символом нежности, любви, чуткости, юности и счастливой жизни.

В азиатских странах принято угощать японским десертом родных и знакомых в Новый Год. Японский десерт в этот праздник считается символом достатка и божественной благодати.